Atavola Delicatessen: Sabores que Unen
Andrea Guerrini , de 55 años, encontró en la pandemia una oportunidad para transformar su pasión por la cocina en un emprendimiento. Junto a su esposo, lanzó «Atavola Delicatessen» en junio de 2021, ofreciendo jamón ahumado artesanal. Su objetivo va más allá de vender; quieren compartir momentos y recuerdos a través de cada bocado.
Andrea Guerrini Crespo, de 55 años y casada, siempre ha valorado el poder de la comida para unir a las personas. Durante la pandemia, ella y su esposo comenzaron a experimentar en la cocina, creando un delicioso jamón ahumado artesanal que regalaron a amigos y familiares. Cada elogio que recibieron encendió su deseo de compartir su pasión con un público más amplio.
En junio de 2021, dieron un paso valiente al lanzar "Atavola Delicatessen". Comenzaron vendiendo su jamón en el Día del Padre, apoyándose en su red de amigos, y la respuesta fue abrumadora. Motivados por el éxito, se presentaron en ferias locales en 2022, donde la aceptación del público reafirmó que estaban en el camino correcto.
Atavola no solo es un emprendimiento comercial; es un homenaje a los recuerdos y momentos significativos de sus vidas. Cada producto refleja su amor y dedicación, y al expandir su oferta con salsas y nuevas creaciones, Andrea y su esposo buscan compartir momentos inolvidables alrededor de la mesa, donde cada bocado evoca memorias y crea nuevas historias.